李亚峰，男，生于1977年7月，无党派，陕西咸阳人，博士，教授，博士生导师，现任计算机学院副院长，校级图像处理与模式识别研究所所长、人工智能计算与通信研究中心主任和宝鸡市智能信息处理重点实验室主任。

系统讲授《软件体系结构与案例分析》、《数学建模》等本科专业课程和《图像处理》、《机器视觉》等研究生专业课程以及《C语言》、《计算机应用基础》全校本科公共计算机课程。

目前主要从事图像处理与模式识别领域研究。近年来，在国内外公开发行刊物以第一作者或通讯作者发表学术论文35篇，其中16篇被SCI收录，17篇被EI收录，获发明专利4项。主持国家自然科学基金面上项目2项、主持陕西省科技厅项目3项、主持陕西数理基础科学研究项目1项、主持陕西省教育厅专项基金项目2项、主持宝鸡市科技局项目2项和多项校级和横向课题的研究工作。获陕西省高校科学技术二等奖1项、宝鸡市科学技术奖三等奖1项及多项宝鸡市自然科学优秀学术成果奖。2012年1月入选宝鸡文理学院高层次创新型专业技术人才“中青年教学科研骨干”；2013年1月入选宝鸡文理学院高层次创新型专业技术人才“学术带头人”；2014年为校级重点学科方向图形图像识别技术方向负责人；2015年度获宝鸡文理学院科研年度人物称号；2019年1月入选宝鸡文理学院横渠学者；2020年度获陕西省区域发展人才称号；2024年度获宝鸡市有突出贡献拔尖人才称号。与香港理工大学、四川大学、武汉理工大学、西安交通大学和西安电子科技大学等专业领域内多个研究组的专家有长期联系与合作。